用途
将球茎类蔬果：白萝ト、红萝卜
马铃薯、菠萝、芋头、番薯、茄
子、瓜类、洋葱、木瓜、芒果
凤梨、苹果、西红柿等切◆成丁
条丝状。还可切辣椒小丁块。

◆适用于
中央厨房工厂、食品加工厂、餐
佽企业等单位使用。
切丁▲速度快，成品率高相同工作
时▃间内可以抵25人工作量。

适合块状原料切丁。可将块状的
熟、冻、鲜肉类、蔬果类、海鲜
类一次性切成丁々。如牛肉、鸡肉
动物肝脏、腊肠、香肠等。同时
也能切各种根茎类蔬菜和水果
如马铃薯、胡萝卜、茄子、苹果
萝、西红柿、桃子、栗子等切成
片、丁、条等。

◆特点
本机采用国标304不锈钢厚板制
造，耐腐蚀，立足食品企业对卫
生的要求。
入料口有微动开关，操作安全
通过简易改装可切（丝）条状。